Por Roberto RodriguezAntes de los Zapatistas, estaba la Defensor?a Maya. Su objetivo era similar al de los Zapatistas, pero no optaron por las armas. Adem?s, la Defensor?a ten?a un diferente modus operandi.
Esta liga fue creada expresamente con el objetivo de defender la cultura ind?gena. Y sus servicios estaban en constante demanda en las selvas urbanas de los Estados Unidos -- servicios requeridos para ayudar a desintoxicar a una persona que hubiera sido v?ctima de la asimilaci?n al estilo americano.
La asimilaci?n se med?a conforme a diferentes factores, incluyendo la p?rdida de la cultura y la lengua, el cambio del apellido, pero m?s que nada por el consumo de pan blanco.
Cuando a una persona se le ve?a comi?ndolo, eso indicaba el ?ltimo paso. No hab?a m?s remedio que llamar a la Defensor?a Maya.
El ant?doto: La alimentaci?n forzada con tortillas de ma?z.
Ja, ja. Claro, es una broma? pero de hecho, esto era parte de la producci?n durante la era de los ochentas del grupo de teatro ?Latins AnonymousÓ. Era una obra sat?rica creada por cuatro actores, ya que los actores mexicanos, puertorrique?os, centro y sudamericanos no pod?an conseguir trabajos en Hollywood o Nueva York a menos que aceptaran los papeles estereot?picos de bandidos y mujeres ?f?cilesÓ o seductoras.
Eran tiempos diferentes. Era una ?poca en la que George Lopez era un c?mico desconocido contando chistes con su peinado ?pompadourÓ caracter?stico. Era tambi?n una ?poca cuando el cineasta Jesus Trevino pregunt? de forma ret?rica si en el futuro no habr?a caras de bronce en Hollywood (No hab?a visto ninguna en la pel?cula ?Star TrekÓ)
Me acord? de todo esto hace poco porque en una cumbre ind?gena que tuvo lugar al final del a?o pasado se hizo un llamamiento a los ind?genas del continente a levantarse en un estado de rebeli?n cultural. (Las rebeliones armadas generalmente han tenido como consecuencia el genocidio de los ind?genas).
Un d?a, me un? al levantamiento: Me com? un tlaxcalli o varias tortillas de ma?z. Tambi?n com? chile, frijoles, aguacate y nopales y algo de atole y chocolate. Para ser sincero, eso es lo que normalmente como y bebo casi todos los d?as. No como estos alimentos por razones culturales; los como porque los he comido toda mi vida y porque saben bien.
Este llamamiento al alzamiento cultural me hizo pensar en una anciana de la Universidad N?huatl en Ocotepec, Morelos. Ah?, ella les habl? a un grupo de maestros mexico-americanos que hab?an aprendido la lengua n?huatl y filosof?a. Ella les record?: ?Muchos de ustedes han perdido sus lenguas originales [ind?genas], su cultura y sus costumbres, pero ni por un segundo duden que son ind?genas. Si alguna vez llegan a dudarlo, c?manse una tortilla.
Eso es tambi?n lo que me hizo pensar en la Defensor?a Maya.
Hasta cuando la cultura est? bajo un ataque masivo, a?n sigue habiendo tiempo para el humor. De hecho, las tortillas pueden ser m?s que un ant?doto contra la asimilaci?n, pueden funcionar tambi?n como terapia cultural.
? Se nos puede forzar a convertirnos en monoling?es, se puede tratar y forzarnos a llevar lentes de contacto azul o verdes, o someternos a ver gente rubia las 24 horas al d?a por televisi?n (Y aqu? s?lo me refiero a la televisi?n de habla hispana)? pero la ?nica cosa a la que no nos pueden forzar es a comer su comida ins?pida?
Esta es la raz?n por la cual la revoluci?n cultural triunfar?.
La batalla en este caso, es entre la comida ind?gena y la corporatizaci?n del suministro mundial de alimentos. Y a pesar del dominio a nivel mundial de McDonald's, no cabe duda que la comida ind?gena de Pacha Mama terminar? por triunfar por sobre el payaso pelirrojo - el equivalente moderno del imperialismo cultural.
Esto no es simplemente porque la comida sabe mejor pero tambi?n por razones de salud. La comida ind?gena org?nica (m?s del 60 por ciento de los alimentos consumidos en el mundo vienen de las Am?ricas), es un ant?doto natural contra la diabetes, obesidad y enfermedades del coraz?n. Es tambi?n el ant?doto natural contra la codicia, globalizaci?n? y asimilaci?n.
Si, esto es humor, pero la verdad es, que nosotros de hecho somos lo que comemos? y en este sentido, lo que comemos tiene que ser considerado como parte de esa insurrecci?n cultural y pol?tica. A prop?sito, la dieta b?sica de los Mexicanos es una dieta Ind?gena -- tiene miles de a?os de antig?edad - ma?z, frijoles y calabacita (las Tres Hermanas), m?s el chile.
No es de sorprender que millones de nosotros hemos estado en un estado constante de rebeli?n desde 1492, particularmente ahora que aparte de los pesticidas t?xicos en nuestra comida, viene un mayor peligro potencial para los seres humanos de los alimentos gen?ticamente modificados.
Me pregunto si la Defensor?a Maya hace visitas a los supermercados. Comida ind?gena org?nica o si no?

(C) Column of the Americas 2006